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CAG Hydrocolloids se especializa en el avance de la ciencia de la textura, estabilidad y funcionalidad mediante hidrocoloides de alta calidad. Nuestra cartera principal —incluyendo gelatina, carragenina, agar-agar, goma gelana, goma xantana, goma konjac y pectina— sirve como base para innumerables aplicaciones en las industrias alimentaria, farmacéutica y de especialidades.

Fabricamos diferentes tipos de hidrocoloides en polvo con certificaciones ISO 22000, Halal, HACCP y Kosher.